Uitstapjes en activiteiten in Piemonte
>Uitwaaien aan zee, slenteren door een pittoresk stadje, wilde dieren spotten, winkelen, sporten of lanterfanten, in Piemonte kan het allemaal. Het is maar net waar je zin in hebt. Kom in de zomer genieten van de warme zonnestralen op je huid, in de herfst van de witte truffel en nieuwe wijnen, in de winter van de vele skigebieden en in de lente van de rust en bloemen. Het hele jaar welkom!
Sporten tot je een ons weegt
Met de vele mountainbikeroutes en wandelpaden is Piemonte een paradijs voor buitenmensen. Wandelaars, mountainbikers en iedereen met een warm hart voor de natuur komt hier volop aan zijn trekken. Wie de doorgaande wegen verlaat komt op de meest idyllische plekken.
Wandelen
Gasten kunnen vrij wandelen over de natuurpaden op het terrein van Casa Balconi. In de directe omgeving van Casa Balconi lopen uitgezette wandelroutes van verschillend karakter. Van simpel en vlak tot uitdagend over wisselend terrein, maar altijd vergezeld van prachtige vergezichten. Voor de geoefende wandelaar is er de vijftorenroute van ca. 30 km met een klim van 1000 meter.
Fietsen en mountainbiken
De rustige landweggetjes in de schilderachtige heuvels van Piemonte zijn de perfecte plek om te fietsen. Op diverse locaties kun je zowel standaardfietsen als e-bikes huren. Boek een gids die je de omgeving laat zien. Voor de doorgewinterde racefietser of mountainbiker liggen er in de directe omgeving van Casa Balconi voldoende uitdagingen klaar. Het is niet voor niets dat de Giro d’Itlia ieder jaar de Piemonte doorkruist.
Golfen in Piemonte
Sla je graag een balletje of zou je willen leren golven? Piemonte heeft meer dan 40 golfbanen op verschillende niveaus. Kies voor een baan met een zwoel zeewindje aan de kust of geniet vanaf de green van omliggende bergenketens. Een van de mooiste golfbanen ligt in het hart van voormalig Savoye jachtreservaat La Mandria park. Werelderfgoed en vroeger een natuurreservaat van het Koninklijk Huis van Savoye. Als je er dan toch bent, bezoek dan meteen het beroemde paleis Reggia di Venaria Reale.
Wijnproeverij bij wijnmaker
Wie Piemonte zegt, zegt wijn. Dus ga voor de échte Italiaanse beleving naar een wijnproeverij. Ook de dorpen rondom Casa Balconi zijn omringd met authentieke wijnmakers. Bij vele wijnmakers staat de deur voor je open om te genieten van een wijnproeverij. Wedden dat je met een paar dozen vino de deur uitgaat?
Wist je dat twee derde van de wijn uit Piemonte rood is? En dat de bekendste rode druif Nebbiolo is? De belangrijkste witte druif is Moscato. De belangrijkste wijngebieden in Piemonte zijn Langhe, de Roero en de Monferrato.
In Italië kun je dus naar hartenlust genieten van een goed glas wijn. Of je nu van rood, wit of rosé houdt, bubbels of juist niet, de ranken van Italië’s beste wijnregio Piemonte bieden de lekkerste wijnen. Dit gebied heeft zeker 45 wijnen op de kaart staan. Denk aan Barbera, Barolo en Moscato d’Asti.
"Wijn, wandelen en wellness, Casa Balconi in optima forma!"
Markten
Wat is er gezelliger dan struinen over marktjes in het buitenland? Snuffelen tussen verse, lokale producten en genieten van het Italiaanse geroezemoes. Piemonte stikt van de markten. Op de authentieke markten vind je de lekkerste noten, een groot assortiment kazen, salami’s en hammen, weelderig fruit, verse groente, truffels en heerlijke wijn. Een bezoek aan een markt in Italië is gewoon een must.
Versmarkten vind je in de regio in overvloed. Soms betekent dat een vroege start van je dag, maar dat is zeker de moeite waard. De markt in Italië is namelijk een ware belevenis. De waar in de kraampjes wordt uitbundig verkocht door de marktlui en er heerst een gemoedelijke sfeer. We zetten de leukste markten voor je op een rij:
Acqui Terme: tweemaal per week. Piemontese producten, kleding, schoenen en huishoudelijke artikelen. Op het plein achter de kerk vind je de markt met etenswaar. Voor regenachtige dagen kun je terecht op de overdekte markt. Net buiten het centrum is de boerenmarkt. Ook zeer de moeite waard.
La Porta Pilla in Turijn is de grootste markt van Europa. In het oude centrum van de stad staan meer dan 1000 kraampjes met van alles en nog wat. Italiaanse streekproducten zoals vlees, groente, overheerlijk ijs, koffie en nog veel meer. Een walhalla voor de liefhebber van de Italiaanse keuken. Glip na het marktbezoek even een paar boetiekjes in. Je bent er dan toch.
In Alba staat jaarlijks in de herfst de internationale truffelmarkt. Fijnproevers en gastronomen komen vanuit de hele wereld naar deze markt die een maand lang in het teken staat van de witte truffel, het witte goud van Italië.
Steden en dorpen
Piemonte stikt van de gezellige stadjes en dorpen. Ben je een echte cultuursnuiver of shopper? Bezoek dan een van de pittoreske plaatsen vol gezellige terrasjes, romantische straatjes, galante piazza’s, boetieks, restaurants en musea.
Acqui Terme
Acqui Terme heeft ongeveer 20.000 inwoners en bereikbaar op slechts 35 minuten rijden van Olmo Gentile. Het staat bekend om de oudste thermale spa-oorden van Italië. Het historische centrum zorgt voor een gemoedelijke sfeer. Goed startpunt is Piazza de Bollente met zijn warmwaterfontein. Van daaruit bekijk je in een paar uur het historisch centrum en de belangrijkste monumenten van de stad. Twee keer per week (dinsdag- en vrijdagochtend) is er een grote markt. Gedurende het hele zomerseizoen organiseert de stad verschillende festiviteiten.
Turijn
Turijn is de meest elegante steden van Europa. Het is de hoofdstad van de regio Piemonte en een onontdekte diamant. Turijn is een stad met fantastische architectuur en mooie barokke gebouwen, grootse pleinen en arcades en chique cafés.
Om het jaar wordt in Turijn de ‘Salone del Gusto’ gehouden. Dat is dé slowfood-beurs van Italië. Een enorm festijn met als thema lekker eten. Turijn is een dynamische stad en de hoofdstad van de moderne architectuur en industrieel design. Ben je in de buurt, dan is Turijn zeker een stad die je wilt ontdekken.
Milaan
Zeg je Milaan, dan zeg je design en fashion. Geniet van een dag uitgebreid window shoppen en van de architectuur van deze stad. Dicht bij de stad kun je je uitleven in een van de meest prestigieuze kledingoutlet van Italië, Franciacorta Outlet Village. Merkkleding scoren voor vriendelijke prijsjes, wie wil dat niet!
Nizza Monferrato
Nizza Monferrato ligt in het hart van de Monferrato heuvels. Met haar Pallazo en eeuwenoude arcades in het oude centrum, is deze stad prachtig bewaard gebleven. De kastelen van Moncalco, Marmorito en Cortazzone zijn een bezoek waard. Geniet in een van de vele restaurants en cafés van La Dolce Vita.
Canelli
In Canelli draait alles om wijn. Goede wijn wel te verstaan. Het is de hoofstad van Asti Spumante en Moscato d’Asti. Beide schuimwijn van de beste kwaliteit. Onder de stad loopt een kilometerslang netwerk van kelders en gangen van de meest prestigieuze spumantes ter wereld. In deze kelders worden rondleidingen en proeverijen aangeboden door de wijnhuizen waarvan ze onderdeel uitmaken.
Genua
Genua ligt aan de Italiaanse Riviera en is met haar oudste en grootste middeleeuwse centrum van Europa echt een bezoekje waard. Je kunt er uren ronddwalen in de smalle hoge straatjes met schitterende architectuur. Slenteren langs de enorme jachthaven of breng een bezoek aan het Aquarium Genua.
"Kom jij ook roadtrippen door het mooie Piemonte?"
Truffelfeest in Alba in de herfst
Alba is de stad van de witte truffel, de tartufo bianca. Ook wel het witte goud van Piemonte genoemd. Sinds 1929 viert de stad ieder jaar tijdens de herfst de vondsten van deze delicatesse. Vooral de weekenden staan in het teken van verschillende markten en festiviteiten.
Piemonte is een walhalla voor wittetruffelliefhebbers. Deze kostbare delicatesse uit de streek de Langhe kost een paar knaken, maar de bijzondere, aardse smaak is het meer dan waard. De witte truffel, ook wel Alba-truffel genoemd, lijkt op een bloemkoolroosje en groeit onder de grond op de wortels van bomen. De smaak wordt bepaald door de sappen van die boomwortels.
Truffelfeest
Eens per jaar, in de herfst, viert de stad Alba de witte truffel. Vooral in het weekend zijn er dan diverse markten en evenementen. In het centrum van de stad kun je truffelproducten proeven, kopen en leren hoe dit kostbare goedje groeit en gevonden wordt. Een bezoek aan deze Fiera del Tartufo is daarom zeer de moeite waard.
Trifulau en het truffelhondje
Truffelzoekers, trifulau genoemd, trekken er van september tot januari in de vroege ochtend op uit met hun getrainde truffelhondjes. Op zoek naar het beroemde witte knolletje. De hondjes zijn getraind om met hun sterke snufferds de truffels op te sporen. Sommige truffelzoekers nemen een varken mee. Varkens hebben ook een zeer goed ontwikkeld reukvermogen en zijn dol op witte truffels. Het nadeel is dat het varken de truffel zelf opeet als je even niet oplet. Daarom kiezen steeds meer truffelboeren voor een truffelhondje.
Gastronomie
De witte truffel heeft een champignonachtige smaak en is een ware delicatesse. De geur van de witte truffel is sterker dan die van de zwarte. De truffel wordt meestal rauw verwerkt in gerechten. De kok raspt de truffel over het gerecht heen met een speciale truffelschaaf.
Kostbaar
De witte truffel kan duizenden euro’s per kilo opbrengen, dus je begrijpt dat de trifulau zijn locatie niet prijsgeeft. Hij zal goed moeten registreren waar hij de truffels gevonden heeft voor het jaar daarop.
De reden dat de truffel zo duur is, komt door de combinatie van de droge grond en het klimaat. Bovendien kunnen truffels niet verbouwd worden. Het zoeken naar truffels is voor de truffelboer een intensief arbeidsproces.